A baristák szabványos megoldása arra, hogy a gépben ne maradjon teljesítményt rontó kávéolaj. Az Urnex Cafiza 2 erős, koncentrált formulája lebontja a makacs kávémaradékot, az olajokat és a tanninokat, így minden shot tiszta és egyenletes marad. A 900 g-os kiszerelés a napi backflush tisztításhoz és az alkatrészek áztatásához is elég, NSF-tanúsított, és maradék nélkül kiöblíthető.
Urnex Cafiza 2: profi espresso gép tisztítópor (900g)
A baristák választása a hibátlan espressóhoz. Hozd ki az espressódból a benne rejlő lehetőséget az Urnex Cafiza 2 tisztítóporral, ami a szakma szabványos megoldása a kereskedelmi és otthoni espresso gépek karbantartására. Profi baristák, pörkölők és szerelők bíznak benne szerte a világon, és ez az erős 900g-os tégely gondoskodik róla, hogy a gépedben ne maradjon teljesítményt rontó kávéolaj és lerakódás.
A Cafiza 2 használata a legegyszerűbb módja annak, hogy nap mint nap egyenletes, makulátlan espresso ízt kapj.
Főbb jellemzők és teljesítmény
Profi erősségű formula: a nagyon koncentrált por hatékonyan bontja le a makacs kávémaradékot, az olajokat és a tanninokat a gép belső alkatrészeiről.
Íz megőrzése: a keserű, állott kávélerakódás eltávolításával a Cafiza 2 gondoskodik róla, hogy minden shot pontosan olyan legyen, amilyennek a szemeket szánták: tiszta, letisztult és egyenletes.
Sokoldalú tisztítás: ideális a főzőfejek napi backflush tisztításához, és a portafilterek, szűrőkosarak és zuhanyrozsák áztatásához is.
A gép hosszú élete: a rendszeres használat megelőzi az eltömődést, csökkenti a szelepek és a vezetékek kopását, és megnyújtja az értékes espresso géped élettartamát.
Kereskedelmi kiszerelés (900g): nagy kapacitású tégely gyakori használatra kávézóban, étteremben vagy az elkötelezett otthoni espresso kedvelőnek, kiváló ár-érték aránnyal.
Biztonság: NSF tanúsított, és úgy készül, hogy tisztán és teljesen kiöblíthető legyen, nem hagy kémiai maradékot.
Így használd az Urnex Cafizát a legjobb eredményhez
1. Napi backflush (főzőfej tisztítása)
Cseréld ki a szűrőkosarat vakszűrőre a portafilterben.
Adj hozzá körülbelül 3 g (2,1 teáskanál) Cafiza 2 port.
Tedd be a portafiltert a főzőfejbe.
Indítsd el a főzést 10 másodpercre, majd állj meg 10 másodpercre. Ezt ismételd meg 5 alkalommal.
Vedd ki a portafiltert, indítsd el a főzést, és öblítsd át rendesen a főzőfejet.
Ismételd meg az 5 körös folyamatot por nélkül (vakszűrővel), hogy teljesen kiöblítsd.
Az első lefőtt espresso shotot dobd ki, hogy biztosan ne maradjon maradék.
2. Alkatrészek áztatása
Oldj fel 6g (1 teáskanál) port 1L meleg vízben.
Áztasd a portafiltereket, a szűrőkosarakat és a fém alkatrészeket (fa fogantyút és festett részeket ne áztass) legfeljebb 30 percig.
Öblítsd át rendesen tiszta vízzel, mielőtt visszaszereled.
