Ez a bestretto.

Krémes test, stabil crema és egy finom sav, amitől az aroma életre kel. Nem specialty divat. Nem túlpörkölt kompromisszum. Egy tudatos egyensúly az olasz presszó határán.

Miért csalódás sok „olasz jellegű” kávé?

Az olasz presszó világa stabil, kiszámítható, de sok esetben túlságosan is az.

A legtöbb olasz stílusú kávé:

  • erősen pörkölt
  • teljesen kiiktatja a savakat
  • biztonságos, de lapos ízélményt ad

Nem rossz kávék.
Csak nincs bennük feszültség.

Eközben a modern specialty presszók gyakran a másik végletbe esnek:
túl savasak, vibrálóak, fárasztóak főleg az otthoni gépeken.

Nem kiiktattuk a savat. Megszelídítettük.

A Bestretto ott született meg, ahol az olasz presszó még testes és krémes, de már nem lapos.

A benne lévő sav:

  • nem citrusos
  • nem tolakodó
  • nem filter-logikából jön
  • az aromát emeli ki

Ez az a pont, ahol a presszó él, de nem uralkodik el rajta a sav.

Mit jelent ez a csészében?

  • telt, olaszos test
  • stabil, vastag crema
  • hosszú, krémes lecsengés
  • egy finom savas csavar


Nem az első korty akar sokkolni.
A másodiknál kezd el dolgozni.

Felkészültél az ízélményre?

  • Nem neked való, ha:

    • savas specialty, vagy filtert keresel

  • Neked való, ha:

    • szereted az olasz presszót
    • de unod a teljesen lapos ízeket
    • otthon főzöl presszógéppel (vagy automatával)
    • értékeled az egyensúlyt

Bestretto jellemzők:

  • 100% Arabica

    Gondosan válogatott arabica kávék,
    amelyek mély testet és tisztaságot adnak a kávénak.

  • Medium-Dark Roast

    Olasz karakter, egy enhye csavarral a tökletes aroma eléréséhez.

  • Brasil-Colombia

    Kerek test Brazíliából.
    Finom él Kolumbiából.
    Egy igazán jól működő egyensúly.

Ez a bestretto.