Mahlkönig E65S GBW Kávéőrlő

Mahlkönig E65S GbW – Espresso őrlő

Páratlan irányítás az őrlés felett

Az E65S GbW az eszpresszó-őrlés következő forradalma. Ez az első olyan eszpresszó-őrlő a világon, amely a Grind-by-Weight technológiát alkalmazza: a valós idejű, mérlegen alapuló adagolásnak köszönhetően minden őrlemény precízen kontrollált. Emellett a Mahlkönig úttörő, szabadalmaztatott Disc Distance Detection rendszere lehetővé teszi, hogy a szemcseméretet közvetlenül az őrlőtárcsák távolsága alapján állítsd be – soha nem volt még ilyen egyszerű és pontos a beállítás.

Az integrált karfelismerő rendszer automatikusan azonosítja a portafiltert, kiválasztja a hozzátartozó őrlési profilt, majd elindítja az őrlési folyamatot. Ez értékes időt takarít meg a baristának, miközben leegyszerűsíti a munkafolyamatot. Az intuitív használat kevesebb betanítást igényel, és minimálisra csökkenti az adagolási hibákat.

Tapasztald meg a teljes kontrollt az eszpresszó minősége felett az E65S GbW-vel.

A kávéőrlés következő forradalma

Az E65S GbW az eszpresszó-őrlés jövője – az első eszpresszó-őrlő a világon, amely a forradalmi Grind-by-Weight technológiát kínálja. Ez a valós idejű, mérlegen alapuló adagolás minden egyes őrlésnél pontosan a beállított gramm mennyiséget adja. Felejtsd el az idő- vagy térfogat-alapú adagolást, amelyeknél a kávé állapota és az őrlésfinomság módosítása ingadozásokat okozhat – a GbW minden alkalommal ugyanazt a precíz adagot biztosítja.

A Mahlkönig úttörő, szabadalmaztatott Disc Distance Detection (DDD) rendszere pedig lehetővé teszi, hogy az őrlés finomságát közvetlenül az őrlőtárcsák közötti távolság alapján állítsd be – ez újabb szintre emeli a pontosságot és a konzisztenciát.

Az integrált nagy pontosságú mérőcella a portafilter-tartó alatt helyezkedik el, és az egész őrlési folyamat során valós időben figyeli a súlyt. Ennek köszönhetően minden adag tökéletesen pontos.

A beépített karfelismerő rendszer automatikusan azonosítja a portafiltert, kiválasztja a hozzátartozó őrlési profilt, és elindítja az őrlést. Ez értékes időt takarít meg, miközben csökkenti a hibalehetőséget és leegyszerűsíti a baristák betanítását.

A kávézó igazi értelme minden csészében ugyanazt a kiváló ízélményt nyújtani a vendégnek – az E65S GbW ezt teszi lehetővé, soha nem látott pontossággal és konzisztenciával.

Grind by Weight – mert minden gramm számít.

Főbb jellemzők

• Prémium őrlési profil a kivételes ízélményhez

• Grind-by-Weight technológia – előre beállított súly szerinti adagolás

• Nagy pontosságú mérőcella – valós idejű súlykontroll az őrlés közben

• Szabadalmaztatott Disc Distance Detection (DDD) – pontos őrlésfinomság-beállítás a tárcsák távolsága alapján

• Állítható, megvilágított kiömlő – tiszta, központosított kávékifolyás

• Aktív hűtőrendszer – alacsony őrlési hőmérséklet a stabil minőségért

• Kellemesen halk működés

• Nagyméretű, nagy felbontású 88,3 mm-es kijelző széles betekintési szöggel

Műszaki adatok

• Feszültség / frekvencia / fázis / névleges teljesítmény:

  • 220–240 V // 50/60 Hz // 1~ // 440 W

  • 110–127 V // 60 Hz // 1~ // 580 W

  • 100 V // 50/60 Hz // 1~ // 550/700 W

• Üresjárati fordulatszám:

  • 1400 rpm (50 Hz)

  • 1700 rpm (60 Hz)

• Őrlőtárcsa átmérő: 65 mm

• Őrlőtárcsa anyaga: speciális acél

• Őrlőtárcsa élettartam (átlagos beállítás mellett): kb. 800 kg

• Átlagos őrlési kapacitás*:

  • 50 Hz: 4–5 g/s @ 250 μm

  • 60 Hz: 5–6 g/s @ 250 μm

• Babtartály kapacitás: kb. 1200 g

• Méret (sz × ma × mé): 19,5 × 62 × 28,3 cm

• Csomagméret (sz × ma × mé): 69,7 × 28,7 × 47,5 cm

• Nettó tömeg: 12,2 kg

• Bruttó tömeg: 14 kg

Tanúsítványok

• CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation

• Megfelel: IEC/EN 60335-1, IEC/EN 60335-2-64

• Tanúsítva: UL 763, CSA C22.2 No. 195, NSF/ANSI 8

Opcionális tartozékok

• Babtartály kb. 250 g